Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke
Na recept potrebujeme:
kuracie prsia, 100 g Eidamu, 200 g Nivy, 1 syr Bambino, 250 ml smotany na šľahanie, olivový olej, soľ, korenie, sójová omáčka, 3 strúčky cesnaku.
Ako na to:
V primerane veľkej nádobe zmiešame olej, rozpučený cesnak, soľ, korenie a sójovú omáčku. Do tejto marinády namočíme mäso a necháme cez noc v chladničke. Potom mäso z oboch strán rýchlo opečieme na rozpálenej panvici. Nachystáme si zapekaciu nádobu, do ktorej poukladáme kur. prsia a zalejeme ich syrovou omáčkou. (v smotane zmiešame nastrúhaný Eidam, Nivu a Bambino). Zapekáme pri 200°C asi 45 minút.
