Tvarohová bábovka
Na recept potrebujeme:
1 tvaroh, 200g cukru, 300g polohrubej múky, 125g tuku na pečenie, 3PL oleja, 3 vajcia oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ½ balenie prášku do pečiva, 1 balenie vanilkového cukru, citrónová kôra, hrozienka, kokos.
Ako na to:
Vajcia spolu s cukrom a tukom na pečenie dopenista vymiešame. Pridáme tvaroh, nakoniec múku preosiatu s práškom do pečiva a zľahka vmiešame tuhý sneh.
Takto pripravené tuhšie cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Naplnenú formu vložíme asi na 45 minút do vyhriatej rúry a jej obsah pozvoľna upečieme.
