Trampský hubový guláš
Na recept potrebujeme:
600 g čerstvých húb, 1,5 kg zemiakov, 2 cibule, 2 lyžice tuku, 1 lyžičku mletej červenej papriky, rascu, vodu, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice masla, 2 lyžice múky, cesnak.
Ako na to:
Na tuku speníme cibuľu, pridáme papriku, múku, premiešame a zalejeme vodou. Krátko povaríme, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme, okoreníme, pridáme rascu. Pridáme pokrájané huby, premiešame, pridáme maslo, podusíme, pridáme prelisovaný cesnak. Krátko podusíme, osolíme, okoreníme podľa chuti. Podávame s chlebom.