Talianske hovädzie roštenky
Na recept potrebujeme:
4 hovädzie roštenky, 8 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, tuk, paradajková šťava (kečup), majoránka, hladká múka, mleté čierne korenie, soľ.
Ako na to:
Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakem. Na tuku speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte majoránku, vložte roštenky. Všetko opečte, podlejte šťavou z paradajok a duste domäkka. Nakoniec zahustite múkou. Podávajte so špagetami alebo s ryžou.
