Na recept Pomazánka z kyslej kapusty potrebujeme: 500g (sáčok) kyslej kapusty (najlepšia je červená), 200g tvrdý syr, biely jogurt, majonéza, korenie, pór. Ako na to: Kapustu pokrájame, alebo nasekáme robotom, nastrúhame do nej tvrdý syr. Do pomazánky môžeme pridať aj nadrobno nakrájaný pór. Pomazánku zamiešame s bielym jogurtom a majonézou a okoreníme. Spolu dobre vymiešame…
Na recept Pečeňová nátierka potrebujeme: 20g masti, 20g cibule, 100g pečene, soľ, mleté čierne korenie, 1 natvrdo uvarené vajce, 50g škvariek, 1PL horčice, sendvič. Ako na to: Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo upečieme. Podlejeme troškou vody a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra. Pridáme soľ, mleté čierne…
Na recept Škvarková pomazánka potrebujeme: Podľa chuti škvarky, 1 cibuľu, majonézu, soľ, korenie. Ako na recept: Škvarky na jemno pomeľjeme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, rozmiešame s majonézou. Dochutíme soľou a korením.
Na recept Fínska pomazánka potrebujeme: 1ks syr niva, 1/8 masla, 1ks menšiu cibuľu, majonézu, korenie. Ako na to: Nastrúhame si syr Niva, pridáme nakrájanú cibuľku, maslo, majonézu a korenie. Všetko spolu riadne vymiešame a dáme zachladiť.
Na recept Lutenitsa Bulharská pomazánka potrebujeme: 16 červených paprík stredne veľkých, 8-9 paradajok stredne zrelých, 1 baklažán veľký upečený, 1dl rastlinného oleja, ½ PL cukru, 1 PL soli, 1 ks veľká cibuľa, 4 ks uvarenej mrkvy Ako na recept: Červenú papriku rozložíme na plech a pri 200 °C pečieme cca (1hod.), pričom ich otáčame vždy,…
Na recept potrebujeme: 12 trojuholníkov tavený syr, 400g mäkkej salámy, 4 sterilizované uhorky, 1 cibuľa, 2 feferónky, 2 PL octu, 4 lyžice kečupu, 1 PL majonézy, korenie, soľ. Ako na recept: Kečup, ocot, korenie a soľ privedieme do varu a necháme vychladnúť. Salámu, syr, feferónky, cibuľu a uhorky zomelieme na mäsovom mlynčeku. Vmiešame kečupovú zmes…
Na recept potrebujeme: 300g diétnej salámy, malý paradajkový pretlak, malá tatárska omáčka, kyslá uhorka, cibuľa. Ako na recept: Salámu pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo nastrúhame na strúhadle. Pridáme jemne nastrúhanú uhorku, paradajkový pretlak, tatarku a jemne nakrájanú cibuľu. Všetko spolu vymiešame. Vychladená pomazánka je najlepšia nahrubo natretá na akomkoľvek pečivku 🙂
Na recept potrebujeme: 1ks syr niva, 1/8 masla, 1ks menšiu cibuľu, majonézu, korenie. Nastrúhame si syr Niva, pridáme nakrájanú cibuľku, maslo, majonézu a korenie. Všetko spolu riadne vymiešame a dáme zachladiť.
