Bravčové guličky s paprikou

Na recept potrebujeme: 400g bravčové mleté pliecko, 100g cibule, 2 vajcia, 200g mrkvy, 2PL strúhanky, čierne korenie, soľ, paprika, 1/2l vývaru, 200g kolienok, 1 strúčik cesnaku, 2PL masla, 2PL hladkej múky, 2PL paradajkového pretlaku, 2 papriky, 2PL petržlenu. Postup na recept: Mleté mäso zmiešame s vajcom, 50g najemno nasekanej cibule, strúhankou, 4PL vody a korením….

Viac...

Pečeňové dolky

Na recept potrebujeme: 250 g bravčovej (teľacej) pečene, 500g zemiakov, 2 vajcia, 1-2 PL strúhanky, mleté čierne korenie, štipka majoránu, soľ, 2 strúčiky cesnaku, olej Ako na recept: Pečeň pomelieme. Očistené zemiaky postrúhame a chvíľu necháme stáť, potom z nich zlejeme vodu. Zmiešame ich s pomletou pečeňou, ochutíme soľou, korením, majoránom a rozotretým cesnakom. Pridáme…

Viac...