Praženica
Na recept potrebujeme:
1 veľkú cibuľu, 5 vajíčok, olivy, nakladané šampiňóny, 200 g hrášku, klobásu, 200 g sterilizovanej fazule, gyros, vegetu, majoranku, červenú mletú papriku, 1 ČL hladkú múku.
Ako na to:
Nakrájanú cibuľu restujeme spolu so šampiňónmi. Asi po 5 minútach pridáme hrášok, fazuľu, klobásku nakrájanú na kocky, olivy prekrojené napoly, gyros, majoránku, vegetu a trocha soli – všetko podľa chuti. Asi 10 minút všetko smažíme a nakoniec pridáme rozšľahané vajíčka, do ktorých pridáme 1 ČL hladkej múky. Zamiešame a praženica je hotová.
