Na recept potrebujeme:
(4 porcie) dva väčšie póry, jedna cuketa, štyri strúčiky cesnaku, 100 g bieleho hrozna, 100 g červeného hrozna, dve lyžice masla, soľ, 100 g šampiňónov, mleté biele korenie.
Ako na to:
Očistený a nakrájaný pór speníme na masle. Pridáme na kolieska nakrájanú cuketu, cesnak a na pásiky nakrájané šampiňóny. Posolíme a okoreníme. Všetko spolu premiešame, opražíme a krátko podusíme. Šalát podávame s bielym a červeným hroznom, ktorého bobule sme pozdĺžne rozkrojili a vybrali zrnká.
