Pikantné ryžové rezance
Na recept potrebujeme:
200g ryžových rezancov (alebo aj iné), 200g kuracích pŕs, 150g šampiňónov, 1 mrkva, 1 pór, 1 zeler, chilli paprika, soľ, mleté čierne korenie, sójovú omáčku, mletý zázvor.
Ako na to:
Šampiňóny, mrkvu, pór, zeler a kuracie mäso nakrájame na tenké rezance. Ryžové rezance vložíme na 3 minúty do ochutenej vriacej, ale môžme použiť aj návod na konkrétnych rezancoch ktoré ideme použiť. Pokrájané kuracie mäso prudko restujeme, cca 5 minút, pridáme zeleninu, šampiňóny a zhruba ešte 3 minúty restujeme. Ochutíme koreninami, sójová omáčka a zázvor sú dôležité a nešetríme. Na záver pridáme scedené rezance, premiešame a podávame.
