Parížske kocky
Na recept potrebujeme:
na cesto: 2 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1/2 hrnčeka olej, 1 hrnček vlažného mlieka, 2-3 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 3 vajcia
na Parížsky krém: 2 šľahačky na šľahanie (30% a viac), 2 ks Ľadové gaštany, na posypanie: 1 ks čokoláda MARGOT.
Ako na to:
cesto: Všetko vyšľaháme elektrickým šľahačom, nalejeme na vymastený vysypaný pekáč. Upečieme ako piškótu a necháme vychladnúť.
krém: Deň pred pečením týchto rezov si prevaríme šľahačku s tyčinkami Ľadových gaštanov, necháme vychladnúť a dame do chladničky do druhého dňa. Na druhý deň vyšľaháme elektrickým mixérom do krému (na naj stupni). Krém potom natrieme na vychladnuté upečené cesto a husto posypeme nastrúhanou čokoládou Margot.
