Paprikáš z húb
Na recept potrebujeme:
200 g húb, 2 lyžice masti alebo oleja, soľ, rascu, 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1 čerstvú zelenú papriku.
Ako na to:
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, posypeme rascou a paprikou. Premiešame, podlejeme malým množstvom vody a dusíme asi 15 minút. Papriku pokrájame na pásiky, pridáme k hubám a podľa potreby podlejeme vodou. Udusíme do mäkka.