Omeleta s pikantnou náplňou
Na recept potrebujeme:
8 vajec, 40 g tuku, 50 g tvrdého syra
Náplň: 250 g hlív, 30 g masla, 200 g pečeného bravčového mäsa, 1 paradajku, soľ,korenie, sladkú papriku, 4 lyžice kečupu, 1 strúčik cesnaku.
Ako na to:
Vajce rozšľaháme so soľou a na tuku opečieme 4 omelety. Potrieme ich pripravenou náplňou, preložíme napoly a posypeme strúhaným syrom.
Náplň: Pokrájanú hlivu podusíme na masle. Pred ukončením pridáme na kocky pokrájané mäso, plátky paradajok, osolíme a podľa chuti okoreníme.
