Kuracie prsia v páci
Na recept potrebujeme:
1 kg kuracích pŕs, 2 kyslé smotany, 2 vajcia, 1 kl vegety, 1 kl soli, 2 Pl solamylu alebo hladkej múky, hlavička cesnaku, karí korenie.
Ako na to:
Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne a mierne naklepeme. Z ostatných surovín pripravíme pác, do ktorého uložíme naklepané prsia. Na druhý deň jednotlivé kúsky pŕs vyberieme, necháme trochu odkvapkať a obalíme v strúhanke. Vypražíme na oleji do zlatista. V chladničke môžu byť v paci aj 4 – 5 dní, vždy vypražíme len toľko, koľko spotrebujeme. Podávame s ryžou alebo zemiakmi, príp. so šalátom.
