Kurací paprikáš
Na recept potrebujeme:
1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej múky, 1 cibuľa, 1 PL paradajkového pretlaku, červená mletá paprika, soľ, 1 feferónka, 2 PL oleja.
Ako na to:
Kurča dobre umyte a pokrájajte na menšie kúsky. Na oleji usmažte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, kurča a chvíľu poduste. Podlejte vodou, posoľte, pridajte feferónku, lečo a duste do mäkka. Potom prilejte kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a paradajkový pretlak a 5 min. povarte. Podávajte s haluškami alebo knedľou.
