Hubovník
Na recept potrebujeme:
4-5 suchých rožkov, 1 cibuľu, huby (sušené, alebo čerstvé), soľ, čierne korenie, cesnak, majoránku, 3 vajcia.
Ako na to:
Suché rožky polámeme na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka. Medzitým osmažíme na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme k nej jedlé huby. Chvíľu ich podusíme a zmes dáme do mlieka k rožkom. Vznikne akési husté cesto.
Pridáme korenie, soľ, majoránku, trochu cesnaku a ešte 2-3 rozšľahané vajcia.
Celú hubovníkovú masu prelejeme na plech, vymazaný maslom a vysypaný strúhankou. Pečieme pomaly asi 25 minút.