Hovädzie mäso na čínsky spôsob
Na recept potrebujeme:
5 plátkov hovädzieho mäsa, 1 veľká cibuľa, 5 malých zelených cibuliek
Zálievka: 3 PL sójovej omáčky, 1 PL medu, 1 PL hnedého cukru, 1 PL oleja, 3 PL jablkového džúsu, šťava z ½ citróna, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, mletý zázvor.
Ako na to:
Mäso pokrájajte na menšie kúsky, posypte nakrájanou cibuľou a zalejte zálievkou. Cez noc nechajte odležať. Mäso vložte do rozohriatej rúry a pod pokrievkou ho pečte 15 min. Znížte teplotu a pečte ešte 45 min. Podávajte s ryžou alebo so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Zálievka: Všetky suroviny dobre premiešajte.
