Na recept potrebujeme:
250 g bielej fazule, 50 g ryže, 1 navŕšená lyžica, rajčinového pretlaku, 70 g údeného bôčika, 1 PL oleja, 1 kocka bujónu, soľ, 1 PL posekanej petržlenovej vňate
Postup na recept:
Fazuľu namočíme večer do litra vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bujónom vo vode. Potom polovicu fazule vyberieme a s trochou nálevu ju rozmixujeme alebo prepasírujeme a dáme späť do základu polievky. Pridáme rajčinový pretlak a ryžu, ktorú uvaríme do mäkka. Na oleji opečieme údený bôčik pokrájaný na malé kocky, primiešame nasekanú petržlenovú vňať, podlejeme vodou a pridáme do polievky. Všetko chvíľu povaríme a podľa potreby dosolíme.
