E153 – Medicinálne uhlie
| Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
|---|---|---|---|
| E153 | Medicinálne uhlie | Farbivo (čierne) v džemoch, v želé. Používa sa tiež vo farmaceutickom priemysle. | Vyrába sa úplným zuhoľnatením rastlinného materiálu a následným rozdrvenín. Je stabilné a nerozpustné vo vode aj v tele. Tiež sa používa v medicíne ako prostriedok proti hnačke, pretože dokáže adsorbovať toxíny v tráviacom trakte. Priemyselne či v domácnostiach sa používa ako filtračné činidlo. Môže obsahovať karcinogénne látky. Aj keď podľa niektorých teórií sú v čiastočkách farbivá zabudované karcinogénne látky, telo nevie žiadnym spôsobom pomocou žalúdočných štiav ani krvnej plazmy tieto látky rozložiť, preto sa farbivo považuje za bezpečné. |