E129 Červeň Allura AC
Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
---|---|---|---|
E129 | Červeň Allura AC | Farbivo (oranžovo-červená) v sladkostiach, nápojoch, koreniach a bonbónoch. | Pôvodne mal nahradiť aditívum E123, ktoré nebolo považované za bezpečné. Testy na myšiach s E129 však preukázali vznik rakoviny. Medzi bežnejšie vedľajšie účinky môžu patriť alergie. Táto látka je zakázaná vo viacerých krajinách. |