Cesnaková marináda s medom
Na recept potrebujeme:
3PL oleja, 5PL kečupu, 1PL medu, cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, petržlenovú vňať, bazalku, sójovú omáčku, korenie, soľ.
Ako na to:
Cibuľu, petržlenovú vňať a bazalku na jemno nasekáme, cesnak prelisujeme. Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame. Umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame kvalitný slnečnicový alebo olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé ale aj sušené.