Sterilizovaná zelenina, zaváraniny
Bulharský šalát
Na recept potrebujeme: 2 kg rajčín, 1 kg papriky, 1/4 kg cibule, soľ, 1-2 lyžičky cukru, 1-2 lyžičky octu, 1/2 dcl oleja, 1 lyžička nakladač (Deko). Ako na to: Rajčiny ponoriť, nie variť a olúpať. Papriku nakrájať, nasoliť. Cibuľu nakrájať, nasoliť každé zvlášť. Rajčiny nakrájať a na oleji rozvariť, potom vyžmýkať papriku, cibuľu, pridať cukor,…