Na Tymianový sirup potrebujeme: 250ml vody, 150g cukru, med, 14-15g tymian. Príprava receptu Tymianový sirup: Do hrnca nalejeme 250ml vody, prisypeme 150g kryštálového cukru, pomaly privedieme do varu, a varíme odkryté na miernom ohni cca 10-15 minút. Vznikne nám sirup, do ktorého vysypeme 1 sáčok, čo je 14-15g tymianu. Už nevaríme, len zamiešame a prikryjeme….
Na recept potrebujeme: 250ml vody, 150g cukru, med, 5-6 strúčikov cesnaku. Ako na to: Strúčiky cesnaku pretlačíme a dáme variť do vody s cukrom na 5-10 minút. Potom odstavíme, a necháme odstáť minimálne 5 hodín, scedíme, vmiešame 2PL medu a uchovávame v chladničke. Užívame 1-2PL každú hodinu. Poznámka: Cesnakový sirup je účinný proti chrípke. Pozor…
Na recept potrebujeme: 2kg černíc, 2kg kryštálový cukor, 70g kyselina citrónová, 2l studená voda. Príprava receptu: Umyté černice odstopkujeme, prekrojíme alebo mierne popučíme. Do väčšej čistej misy vložíme černice a zalejeme 2 l vody. Pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a dáme (môžme aj do chladničky) na 24 hodín odstáť, prípadne aj sem-tam černice premiešať. Na druhý…
Na recept potrebujeme: Echinacea kvety alebo korene, 40% lieh prípadne domáca. Ako na to: Jazykové kvety alebo korene zalejeme alkoholom v pomere 1 diel drogy na 4 diely alkoholu. Za občasného pretrepávania necháme drogu 3 týždne lúhovať, potom tekutinu prefiltrujeme a nalejeme do hnedých fľaštičiek. Preventívne sa užíva 3x denne 20 kvapiek, pri začínajúcej chrípke…
Na recept potrebujeme: 100g vňate jablčníka, 500g cukru, vodu. Ako na to: Suchú vňať vložíme do 3/4 litra studenej vody. Na druhý deň studený nálev scedíme, vylisujeme a tekutinu varíme s 500g cukru do zhustnutia. Užívame proti kašlu, 3x denne čajovú lyžičku. Poznámka: Jablčníkový sirup je účinný proti kašľu, užíva sa aj pri žalúdočných vredoch,…
Na recept potrebujeme: 2kg čerstvé jahody, 2kg kryštálový cukor, 70g kyselina citrónová, 2l studená voda. Príprava receptu: Umyté jahody odstopkujeme a prekrojíme najlepšie všetky. Do väčšej čistej misy vložíme jahody a zalejeme 2 l vody. Pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a dáme (môžme aj do chladničky) na 24 hodín odstáť, prípadne aj sem-tam jahody premiešať. Na…
Na recept potrebujeme: väčšie množstvo mladých listov skorocelu kopijovitého, cukor, zaváracia fľaša. Ako na to: Listy opláchneme, necháme dobre odkvapkať. Celé listy kladieme do pohára so závitovým viečkom a vrstvíme s kryštálovým cukrom, dobre utláčame, kým nie je pohár úplne natlačený listami a cukrom až po vrch. Pohár pevne zaviečkujeme a odložíme na tmavé chladnejšie…
Na recept potrebujeme: 2 l vody, 15-20 umytých bielych kvetov bazy, 1 a pol kg kryštálového cukru, 8g kyseliny citrónovej. Ako na to: 2 l vody prevaríme a necháme vychladnúť. Do 4 l fľaše dáme 15-20 umytých bielych kvetov bazy a zalejeme prevarenou vodou. Necháme vylúhovať 24 hod. Potom vodu scedíme a do vody pridáme…
