![Stifádo Stifádo](https://www.recepty.turiec.net/wp-content/uploads/2021/03/Stifado_thum-1-e1695828236473.jpg)
Stifádo
Na recept Stifádo potrebujeme: 800g hovädzieho mäsa (pliecko, krkovičky), 3.8 dl červeného vína, 2 bobkové listy, celá škorica, 2 klinčeky, 80 dkg šalotky, 4 strúčiky cesnaku, 30 dkg paradajok, 6 PL olivového oleja, 1/2 lyžičky práškového cukru, soľ, rímska rasca, mleté čierne korenie. Postup na recept: Hovädzie mäso (ale hodí sa aj zajačie a králičie)…