Recepty na hubové jedlá, pre tých čo máme radi tieto produkty prírody. Pozor, tie zlé síce môžme zbierať, ale nepapať!
Na recept Hubová haruľa potrebujeme: 250 g čerstvých húb alebo 25 g sušených húb (je nutné ich vopred namočiť), 500 g zemiakov, 40 g hladkej múky, 1 vajce, masť, soľ, korenie, majoránku, cesnak. Ako na to: Huby podusíme na masti. Zemiaky postrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, vajce a múku. Ochutíme soľou, korením a vegetou. Pridáme usmažené…
Na recept potrebujeme: huby, maslo, cibuľka, staršia žemľa, mlieko, cesnak, vajcia, hladká múka, strúhanka. Ako na to: Na masle speňte cibuľku, pridajte nadrobno pokrájané huby. Nechajte vychladnúť. Kúsky žemle namočte v mlieku, zľahka vytlačte a pridajte k hubám spolu s cesnakom a 2 vajciami. Zahustite hladkou múkou, premiešajte s trochou strúhanky. Musí vám vzniknúť hmota,…
