Na recept potrebujeme: 600g bravčového z pliecka, olej, 2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list, 1 lyžica mletej červenej papriky, 1 lyžica octu, 2,5 dcl mäsového vývaru, 4ks cibule, 4ks paradajky, soľ, mleté čierne korenie. Ako na recept: Mäso umyjeme a osušíme. Pokrájané na rezance ho osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a vložíme do rozohriateho oleja….

Na Bravčové stehno na paprike potrebujeme: 500g bravčového stehna, 40g oleja(tuku), 60g cibule, 1,5 dl kyslej smotany, 20g hladkej múky, bujón (sójová omáčka), soľ, mletá červená paprika. Ako na recept: Mäso očistíme, umyjeme, osušíme, osolíme a na rozpálenom oleji opečieme zo všetkých strán a vyberieme. Cibuľu nakrájanú na drobno speníme na tuku, v ktorom sme…