Na Tvarohové rezance po maďarsky potrebujeme: 500g širokých rezancov, 400g tvrdého tvarohu, 200g údenej slaniny, 50g masti, 2dl kyslej smotany. Ako na to: Rezance uvaríme v slanej vode. Na uvarené rezance nastrúhame tvaroh, zalejeme kyslou smotanou a posypeme do ružova upraženými škvarkami zo slaniny. Môžme ozdobiť listami šalátu. Tvaroh je mliečny výrobok smotanovej chuti, tuhšej…