E101 Riboflavín, E101a Riboflavín-5-fosfát Kód Názov Využitie Charakteristika E101 Riboflavín Žlté farbivo v cereáliách, vyskytuje sa prirodzene v mlieku, syroch a masle. Neškodná prísada – Vitamín B2, najčastejšie sa vyskytuje v prírodnej forme. Získava a z rastlín. E101a Riboflavín-5-fosfát Neškodná prísada farbivo, Vitamín B2, umelo vyrábané

E100 – Kurkumín Kód Názov Využitie Charakteristika E100 Kurkumín Farbivo nachádzajúce sa napríklad v kari korení, či jogurtovom nápoji dobrá mama. Farbivo oranžovo-žltej farby, môže byť prírodné aj syntetické. Priaznivo pôsobí na trávenie môže mať protirakovinové účinky. Jej použitie nie je nebezpečné.