Na recept potrebujeme: 300 g pečených kuracích pŕs, 100 g malých šampiňónov, olej, dva pomaranče, niekoľko lístkov hlávkového šalátu, pažítka Nálev: 150 g bieleho jogurtu, šťava z jedného pomaranča, jedna lyžička nakladaného zeleného korenia, soľ, mleté biele korenie. Ako na to: Mäso nakrájame na plátky. Očistené šampiňóny nakrájame a opražíme na malom množstve oleja. Pomaranče…
Na recept potrebujeme: 400 g bielej sterilizovanej fazule, dve sladkokyslé sterilizované uhorky, dve červené cibule, petržlenová vňať Nálev: štyri lyžice olivového oleja, dve lyžice bieleho vínneho octu, dve lyžice pikantného kečupu, jeden strúčik cesnaku, soľ. Ako na to: Uhorky nakrájame na drobné kocky, cibuľu na kolieska, vložíme do misy, pridáme scedenú a odkvapkanú sterilizovanú fazuľu,…
Na recept potrebujeme: Čínska kapusta (alebo hlávková), 4 ks surovej mrkvy, 2 ks cibule, olivový olej, soľ, čirne korenie mleté, šťavu z 1/2 citróna, rasca mletá. Ako na to: Čínsku kapustu nakrájame na pásiky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, mrkvu nakrájame tiež na pásiky. Podľa chuti posolíme, pridáme čierne korenie, rascu, citrónovú šťavu a olivový…
Na Zemiakový šalát s jablkami potrebujeme: 500 g zemiakov, 130 g jabĺk, 5 čajových lyžičiek nasekanej zeleninovej vňate (petržlenová, kôprová a zelerová), 300 g majonézy. Ako na recept: Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a vychladnuté nakrájame na tenké plátky. Jablká umyjeme, očistíme a nakrájame na rovnako tenké plátky. Premiešame, zalejeme majonézou, posypeme nasekanou zelenou petržlenovou,…
Na Koláč z tvarohového cesta s egrešom potrebujeme: Tvarohové cesto s olejom: 75g netučného tvarohu, 3PL mlieka, 3PL slnečnicového oleja, štipka soli, 50g cukru, 150g polohrubej múky, ½ balenia kypriaceho prášku do pečiva, Plnka: 500g egrešov, 75g masla, 135g cukru, 1 vajce, 400g tvarohu, 40g škrobové múčky, Mrvenička: 150g hrubej múky, 50g cukru, 1 balenie…
Na recept potrebujeme: Echinacea kvety alebo korene, 40% lieh prípadne domáca. Ako na to: Jazykové kvety alebo korene zalejeme alkoholom v pomere 1 diel drogy na 4 diely alkoholu. Za občasného pretrepávania necháme drogu 3 týždne lúhovať, potom tekutinu prefiltrujeme a nalejeme do hnedých fľaštičiek. Preventívne sa užíva 3x denne 20 kvapiek, pri začínajúcej chrípke…
Na recept potrebujeme: 1 krabičku sardiniek v oleji, 1ks tavený smotanový syr, 50g masla, 1ČL horčice, 2-3ČL kečupu, chren, korenie a soľ. Ako na to: Syr s maslom vymiešame do peny. Pridáme ostatné prísady vrátanie sardiniek a vymiešame na hladký krém. Podávame s čerstvým pečivom.
Na recept potrebujeme: 100g vňate jablčníka, 500g cukru, vodu. Ako na to: Suchú vňať vložíme do 3/4 litra studenej vody. Na druhý deň studený nálev scedíme, vylisujeme a tekutinu varíme s 500g cukru do zhustnutia. Užívame proti kašlu, 3x denne čajovú lyžičku. Poznámka: Jablčníkový sirup je účinný proti kašľu, užíva sa aj pri žalúdočných vredoch,…
