pepe

Mrkvová pomazánka s chrenom

Na recept potrebujeme: 100g majonézy, 300g karotky, 50g chren, cibuľa, 1 PL horčice, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, cukor. Ako na recept: Do majonézy dáme na jemno nastrúhanú mrkvu, pridáme chren a jemne nasekanú cibuľku. Dochutíme horčicou, citrónovou šťavou, soľou, korením, štipkou cukru a dobre premiešame. Pomazánka výborne chutí na bielom pečive.

Viac...

Provensálska pomazánka

Na recept potrebujeme: 200g ľubovolný tavený syr, 1 PL rastlinné maslo, 2 strúčiky cesnak, 20ks čierne olívy, soľ, oregano podľa chuti. Ako na recept: Tavený syr vymiešame s maslom, ak treba zriedime trochou mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme oreganom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie čerstvú chrumkavú bagetu. Pomazánka je výborná tiež…

Viac...

Vaječná pomazánka s cesnakom

Na recept potrebujeme: 4 vajcia natvrdo, 1 hlavička cesnaku, 4 vrchovaté PL masti, 2 varené zemiaky, 1 PL horčice, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať alebo pažítka. Ako na recept: Masť vymiešame s horčicou do peny, pridáme jemne nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a nakoniec primiešame vychladnuté jemne nastrúhané vajcia. Všetko vyšľaháme do hladkého krému….

Viac...

Kapiová pomazánka

Na recept potrebujeme: Zavarené kapie, 1 tavený syr (napr. Apetito), 1/2 čerstvého masla, 3 strúčiky cesnaku, 100 g šunkovej salámy, 1 malá cibuľa, soľ, korenie. Ako na recept: Do zmesi syra a masla zomelieme alebo nastrúhame šunkovú salámu, pridáme najemno nakrájané kapie, rozotrený cesnak, najemno nakrájanú cibuľku. Všetko dobre premiešame, ak je nátierka príliš tuhá,…

Viac...

Pomazánka zo sardiniek

Na recept potrebujeme: 1ks sardinky v oleji, 120g masla, 1 cibuľa, 1 sterilizovaná uhorka, citrónová šťava, soľ, omáčka worchester. Ako na recept: Maslo vymiešame do peny, pridáme vidličkou roztlačené sardinky, dobre rozmiešame za postupného přikapávání oleja zo sardiniek. Nakoniec pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a uhorku. Nátierku prisolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme worchestru. Dobre premiešame.

Viac...

Kapustová pomazánka

Na recept potrebujeme: Sáčok kyslej červenej kapusty (môže byť aj biela), 200g tvrdého syra, biely jogurt, majonéza, korenie, pór. Ako na recept: Kapustu pokrájame, nastrúhame k nej tvrdý syr, kto chce môže pridať nadrobno nakrájaný pór, alebo cibuľku. Zmiešame s bielym jogurtom a majonézou, okoreníme. Podávame ako desiatový šalát s bielym pečivom alebo ako podklad…

Viac...

Pomazánka z tuniaka

Na recept potrebujeme: 2 plechovky tuniak v oleji, 1 stredne veľká cibuľa, 2 PL majonézy, 2 PL horčice, 1 PL kečupu, 1 vajce uvarené natvrdo, 1 mäkký syr, soľ, korenie. Ako na recept: Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do misky. Pridáme tuniaka z plechovky, z ktorej predtým vylejeme olej. Nastrúhame vajce, pridáme všetky ďalšie ingrediencie…

Viac...

Pikantná pomazánka

Na recept potrebujeme: 1 pohár zeleninovej zmesi Hradišťanka alebo Moravanka, 1 cibuľa, 1 celé nátierkové maslo, 200g mäkkej salámy, 1 majolka, korenie, soľ. Ako na recept: Na mäsovom mlynčeku zomelieme zeleninovú zmes, salámu a cibuľu. Spojíme s nátierkovým maslom a majolkou, osolíme a okoreníme. Pomazánka sa natiera na chlebíčky, studené hrianky, zeleninové jednohubky.

Viac...