Arabské kurča
Na recept potrebujeme:
300 g kuracích pŕs , 2 cibule , 4 strúčiky cesnaku , 1 polievková lyžica horčice , 1 téglik kyslej smotany , oregano (bazalka), soľ.
Ako na to:
Na rozpálenom oleji opražte nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridajte kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na malé kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochuťte soľou, horčicou a zalejte kyslou smotanou. Posypte oreganom (bazalkou) a znovu opražte. Na záver pridajte zvyšné 2 nasekané strúčiky cesnaku. Podávajte s ryžou, opečeným pečivom, alebo bielym chlebom.
