E128 Červeň 2G
Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
---|---|---|---|
E128 | Červeň 2G | Nachádza sa v údeninách, zaváraninách a rôznych nápojoch. | Modročervené farvivo vyrábané synteticky. Látka považovaná za nebezpečnú a je zakázaná vo viacerých krajinách. Vo vysokých dávkach môže negatívne ovplyvňovať tvorbu hemoglobínu aj inak ovplyvňovať ľudské zdravie. Je zakázané v USA, Kanade, Japonsku a Austrálii. |