Nepečená tvarohová torta
Na recept potrebujeme:
250g mäkkého tvarohu, 250g masla, 500ml mlieka, 1¼ balenie pudingového prášku, 100g cukru, 50g cukru do pudingu, 2 žĺtka, 2 balenia detských piškót, čerstvé alebo zavarené ovocie, šľahačka.
Ako na to:
Zmäknuté maslo, žĺtka a cukor vymiešame dopenista. K nemu potom po lyžiciach pridávame tvaroh a z mlieka, pudingového prášku a cukru uvarený a vychladený puding.
Dno tortovej formy vyložíme piškótami, potrieme krémom, po vrchu rozložíme ovocie – jahody, rozvarené jablká, kompótové marhule, nakrájané broskyne, vykôstkované čerešne alebo višne a pod.
Na ovocie opäť rozložíme piškóty a povrch potrieme krémom a jeho povrch urovnáme. Naplnenú formu vložíme do chladničky a necháme do druhého dňa vychladiť.
Potom formu otvoríme, tortu položíme na tácku a husto ozdobíme vyšľahanou šľahačkou s trochou cukru, plátkami čerstvého ovocia rôznych farieb – kivi, mandarínky, višne, jahody a pod.
Doplníme šľahačkou, nastrúhanou čokoládou, prípadne lupienkami mandlí či nasekanými orechov a podávame.
