Huby varené ako obar
Na recept potrebujeme:
60 dkg malých hríbikov alebo šampiňónov, 1, 5 l vývaru z kocky, nastrúhaný chren, maslo.
Ako na to:
Hríbiky očistite, väčšie prekrojte, umyte a vložte do vriaceho vývaru. Varte presne 25 min. (šampiňóny samozrejme olúpte). Uvarené vyberte na tanier a podávajte so strúhaným chrenom a prelejte teplým maslom alebo s horčicou s tmavým pečivom alebo s hriankami.