Plnená omeleta
Na recept potrebujeme:
1 porcia – 1 vajce, štipka soli, cca 50 ml mlieka, hrubá múka.
Plnka: osmažený párok s kukuricou a hráškom (prípadne šampiňóny).
Ako na to:
V hrnčeku si rozmiešame vajíčko so soľou, mliekom a múkou na stredne husté cesto. To vylejeme na panvicu a z oboch strán osmažíme omeletu. Z párkov, kukurice a hrachu si pripravme plnku – párky osmažíme na troške oleja, pridáme zeleninu z konzervy a prehrejeme. Naplníme omeletu a preložíme na polovicu. Ozdobíme a jeme s varenými zemiakmi.
