Popolcová praženica
Na recept potrebujeme:
300 g rezancov, 4 vajcia, 50 g masla, 0, 25 I kyslej smotany, 2 cibule, soľ.
Ako na to:
Rezance uvarte v slanej vode a potom ich sceďte. Cibuľu ošúpte, nakrájajte a opražte. Primiešajte k nej cestoviny i rozhabarkované vajcia, do ktorých ste zamiešali smotanu. Praženicu vložte do mierne vyhriatej rúry a pri teplote 180 °C pečte asi 30 min.
