Vaječné omelety
Na recept potrebujeme:
400 g hlív, petržlenovú vňať, 30 g masla, 8 vajec, soľ, 60 g masti.
Ako na to:
Na plátky pokrájanú hlivu opražíme na masle, primiešame nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať.
Do misy rozklepneme vajcia, pridáme trošku mlieka, soľ a dobre vyšľaháme. Vmiešame opražené hlivy.
Zmes naberáme na naberačku a na rozohriatej masti opekáme na panvici omelety.
