Jednohubky z medových plátov
Na recept potrebujeme:
medové pláty
Plnka: 2 dcl mlieka, 2 PL hrubej múky, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, 12 dkg masla, 12 dkg práškového cukru.
Na ozdobu: farebná ryža, čokoládové hoblinky, farbený kokos, papierové košíčky, napichovátka.
Ako na to:
Z mlieka, hrubej múky, žĺtka a vanilkového cukru uvarte hustú kašu a nechajte ju vychladnúť. Ručným šľahačom vyšľahajte do peny maslo s práškovým cukrom a opatrne oba krémy spojte – pridávajte kašu do masla, nie naopak Zvoľte si ľubovoľný počet plátov, ktoré naukladáte na seba, natrite plnkou a strčte zabalené do alobalu do chladničky. Zvyšný krém použite na jednotlivé koláčiky, ktoré dokola ponatierajte a ozdobte. Po stuhnutí vyberte koláčik z chladničky, nakrájajte ho na kocky, dajte do košíčkov, ozdobte farebnou ryžou a napichovátkom.
