Cesnaková polievka v chlebe
Na recept potrebujeme:
1 cibuľa, 2 vajcia, 1 PL oleja, 4 strúčiky cesnaku, 1 kocka bujónu, zelená cesnaková vňať, 1 malý guľatý bochník chleba, vegeta, soľ, 1 l vody.
Ako na to:
Na oleji opražíme cibuľu a najemno nasekaný cesnak. Zalejeme vodou, keď začne vrieť, pridáme kocku bujónu. Dochutíme soľou, vegetou a vmiešame do nej rozšľahané vajcia a povaríme. Pripravíme si „misku“ z chleba. Vrch odkrojíme ako pokrievku a vydlabeme väčšiu časť striedky. Do vzniknutej priehlbiny nalejeme polievku. Servírujeme na polievkovom tanieri.
